เหล้าและการท่องเที่ยว

ในหุบเขาลับเร้นริมสองฝั่งแม่น้ำชื่อสุ่ยของมณฑลกุ้ยโจว คือแหล่งบ่มเพาะจิตวิญญาณของสุราซอสจีน ที่นี่คือเขตผลิตสุราซอสระดับโลกเพียงหนึ่งเดียว ด้วยประวัติการหมักกลั่นยาวนานนับพันปี ผสานกับเงื่อนไขธรรมชาติที่เกื้อหนุน ตั้งแต่สุราโก่วเจี้ยงแห่งราชวงศ์ฮั่น สู่โรงกลั่นยุคราชวงศ์หมิงชิง จากมรดกภูมิปัญญาสู่การผสานสุรากับการท่องเที่ยว สุราซอสได้ก้าวข้ามสถานะเครื่องดื่ม กลายเป็นส่วนหนึ่งของมารยาทการต้อนรับ วิถีชีวิตชุมชน และความทรงจำสีแดงของชาวกุ้ยโจว สุราซอสคือผลงานร่วมสร้างของธรรมชาติและช่างหมักบ่ม เป็นยานพาหนะของวัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีชีวิต โดยเฉพาะ สุราเหมาไถกุ้ยโจว ด้วยกลิ่นหอมที่แผ่ไปไกล ได้กลายเป็นนามบัตรทางวัฒนธรรมที่พากุ้ยโจวก้าวสู่เวทีโลก