เฉียนซีหนาน

ข้าวผัดเขาหมื่นยอด

เมล็ดข้าวเรียงตัวสวย ร่วนเป็นเม็ด สีทองกรอบหอม ผสานกลิ่นหอมของไข่และข้าวโพด เข้ากับรสเปรี้ยวเผ็ดของพริกหมักอย่างลงตัว ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

ข้าวเหนียวเจินเฟิง

มันหอมแต่ไม่เลี่ยน เนื้อนุ่มหนึบ หวานละมุน กลิ่นหอมของข้าวเหนียวผสานกับกลิ่นเนื้อได้อย่างกลมกล่อม เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของคนท้องถิ่น

ซวาปาโถว

แป้งห่อไส้หน่อไม้ หมูสับ และส่วนผสมอื่นๆ รูปร่างคล้ายแปรง เมื่อนึ่งสุกแล้วรับประทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ ให้รสสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

บัวลอยไก่

รสเค็มหอม แหวกกรอบภาพจำของบัวลอยที่มีรสหวาน แป้งด้านนอกนุ่มลื่นหนึบ ไส้ด้านในสดอร่อย กลายเป็นเมนูเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร

บะหมี่กั้งจื่อ

เส้นบะหมี่ทำด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม ใช้ก้านไม้กดรีดซ้ำๆ จนได้เส้นที่เหนียวนุ่มเด้งเป็นพิเศษ เป็นเมนูที่คนรักเส้นไม่ควรพลาด

ข้าวเหนียวห้าสีเผ่าปู้อ

ใช้น้ำคั้นจากพืชธรรมชาติย้อมสีตามวิถีดั้งเดิม สีสันสดใส มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อนุ่มหนึบ แฝงความหมายมงคล มักทำในช่วงเทศกาลสำคัญ

ขนมเอ่อไคว่ปา

ทำจากข้าวเหนียว สามารถหั่นเป็นชิ้นผัดรวมกับผักและแฮมได้ หรือหั่นเป็นแผ่นนำไปย่างหรือต้มรับประทาน วิธีการกินหลากหลาย อร่อยได้หลายสไตล์

ก๋วยเตี๋ยวตัด

แผ่นแป้งข้าวเจ้าบางใหญ่ ใสโปร่ง รับประทานคู่ถั่วงอก ถั่วกรอบ และซอสสูตรลับ รสเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น ช่วยคลายร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน