สตูว์เนื้อหมาป่ากลางคืนหมักเหล้าเมาไต

สตูว์เนื้อหมาป่ากลางคืนนี้ ปรุงในหม้อดินที่หมักด้วยเหล้าเมาไต ทำจากไก่เลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติ ไส้หมู ม้าน้ำ และส่วนผสมอื่นๆ ผสมผสานกับมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของกุ้ยโจว – หม้อดินหมักเหล้าเมาไตเก่าแก่

ความนุ่มของเนื้อไก่ เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มแต่เนียนของไส้สัตว์ทะเล และสารอาหารจากม้าน้ำที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติของชีวิตประจำวัน ภายในหม้อดินเผาแบบดั้งเดิมที่บรรจุเหล้าเมาไทไว้อย่างแน่นหนา รสชาติของอาหาร วัตถุดิบ และจิตวิญญาณของส่วนประกอบต่าง ๆ ได้ผสานรวมกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์ความเรียบง่ายและความแท้จริงของวัฒนธรรมเยลางให้กลับมาอีกครั้ง